清蒸大虾是一道美味的菜肴。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富。

虾蒸着吃，既可以保留多种营养，又可以保持食材本身的原汁原味。而且夏天天热，不适合吃的太油腻。今天【火力星·星美食】就给大家教如何用火力星集成灶，做出简单又美味的清蒸大虾。

清蒸大虾的用料

海虾：600克

蚝油：1勺

味极鲜：2勺

白芝麻：少许

鱼子酱：5克

步骤1：首先把大虾放入水口清洗干净，剪掉虾须子。

步骤2：从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线。

步骤3：把处理干净的大虾平铺到烤盘内或者直接装入盘子。

步骤4：把小龙虾放入火力星蒸箱消集成灶中，设置100度，15分钟即可。

步骤5：在蒸虾的时候，准备一份蘸料，这个根据个人喜好调配均可。

步骤6：到时间后，直接取出。

步骤7：简单的摆个盘，配上料汁，就可以开吃了。

另外，大虾不仅可以清蒸，还有很多新鲜吃法，比如可以做金针菇蒸虾、蒜蓉粉丝蒸虾等。目前，公司自主研发的“蒸魔方”“烤立方”技术，在原有的蒸烤技术基础上，突破创新，全面升级，持续引领集成灶行业的快速发展。“蒸魔方”“烤立方”技术，从源头上彻底解决了蒸烤不均匀的问题；智能影音的植入，不仅让操作更加便捷，娱乐更加丰富，更可以打造“社交化场景厨房”。等待的过程中，还可以追追剧、陪陪娃，有效提升时间利用率。

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